Deze sterk alkalische vloeibare reiniger is specifiek geformuleerd voor de voedingsmiddelenindustrie om de meest hardnekkige vervuilingen gerelateerd aan kook- en verwerkingsprocessen te verwijderen. De samenstelling, rijk aan alkalische componenten en tensiden, maakt een snelle en diepe inwerking mogelijk op roetaanslag, verkoolde rookresten, evenals ingebrande vetten en eiwitten. Het is ideaal voor de intensieve reiniging van rookkasten, grills, ovens en afzuigkappen waar aanzienlijke ophopingen van organische resten voorkomen. De formule garandeert een effectieve oplossing van rookteer, wat een volledige verwijdering tijdens het spoelen vergemakkelijkt. Dankzij het hoge bevochtigingsvermogen dringt de oplossing door tot in de kern van de vuillagen om deze van het oppervlak los te maken zonder overmatige mechanische actie. Bij regelmatig gebruik voorkomt dit product kritieke vervuiling van thermische apparatuur en waarborgt het een hygiëne die voldoet aan de strikte eisen van de levensmiddelensector. Het is geschikt voor alkalibestendige oppervlakken, wat een veelzijdige toepassing in intensieve productieomgevingen garandeert.

Technische gegevens :
- pH-waarde geconcentreerd product: ca. 13,5
- pH-waarde gebruiksoplossing: ca. 13
- Niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen: minder dan 5%
- Zeep: minder dan 5%
- Alkaliën: aanwezig
- Oplosmiddelen: aanwezig
- Dichtheid: ca. 1,12 g/cm3 Krachtige alkalische reiniger voor rookovens en roetaanslag