Deze hoogtechnologische reiniger is specifiek geformuleerd voor het grondige onderhoud van zelfreinigende stoomovens in industriële keukens. Dankzij een synergie van alkalische actieve bestanddelen dringt het product onmiddellijk door tot de meest hardnekkige aangekoekte resten, waarbij ingebrande vetten en opgehoopte oliën op de wanden effectief worden opgelost en geëmulgeerd. Het sterke bevochtigingsvermogen garandeert een diepgaande werking op alle organische vervuilingen, zelfs als deze diep zijn ingebakken. Om de afbraak van vetten te maximaliseren, wordt aanbevolen de apparatuur vooraf op te warmen voor het aanbrengen. Dit product integreert perfect in de geautomatiseerde injectiecycli van geïntegreerde wassystemen en bereidt het oppervlak optimaal voor op de neutralisatie- en spoelfase. Regelmatig gebruik garandeert een onberispelijke hygiëne en verlengt de levensduur van de thermische installaties, met strikte naleving van de technische specificaties en aanbevelingen van de machinefabrikanten. Een voorafgaande test op een klein oppervlak wordt aanbevolen om de compatibiliteit met de specifieke aanwezige materialen te controleren.

Technische gegevens :
- pH-waarde : 13.3
- Gerichte werking : Oplossen, binnendringen en emulgeren van complexe vetten
- Toepassing : Automatische injectie voor geïntegreerde reinigingssystemen
- Compatibiliteit : Stoomovens en thermische apparatuur in grootkeukens